Arroz Integral Simples

INGREDIENTES

1 medida (copo, xícara) de arroz integral

3 medidas de água fervente

2 dentes de alho picadinhos

1/2 cebola picada

2 colheres (sopa) de azeite ou óleo

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola

Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco

Adicione o sal e água fervente

Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos

Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir

Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde.